【焼き海苔クリームマッシュルームパスタ】

【焼き海苔クリームマッシュルームパスタ】 (レシピ付)調理時間15分⠀ あまりにも美味しいんで、ついつい連続で作ってしまう「悪魔レシピ」。特に湿気った海苔の有効活用にぴったり。 そして、時短メニューなのにうまい。料理は失敗しても繰り返し作ることで料理上手になります。

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昨日のイギリス新規感染者数は、

過去最高の4万1千人を超しました。 本日のニュースでも変異の猛威が取り上げられていました。 ご存じの通り、現在、食料品店、薬局と飲食の持ち帰り店しか営業しておらず、基本不要不急の外出は禁止です。 そんな状態でも感染は止まりません。 一部のルールを無視した人達が感染を増やしているというレベルではありません。 どんなに気を付けていても、感染する可能性の高いウイルスです。 世の中、思った通りにはならないが、やった事には結果が付いてくる。本日もお付き合い頂き、ありがとうございました。

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potato salad

【わくわくポテサラ】

【わくわくポテサラ】(レシピ付き)調理時間10分⠀ ポテトサラダって、各家庭で秘密のレシピ、うちの味があるかも知れませんが、今夜はお酒のおつまみに合う、しかも簡単で美味しいレシピです。 おうちにある調味料で簡単にできます。 今夜のポイントはヨーグルト〜。

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kakuni

【俺のトロトロ角煮】

 味付け半熟タマゴ付き 基本、僕の中では「トンカツ」が一番大好きなのですが、中々トンカツに適した美味しそうなお肉に出会えないんですよね~。 だから、たまに豚ロースのかたまり肉を買って、美味しそうな部位をトンカツにして、残りはトロトロ角煮作ったりします。

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【テリヤキ流の押し寿司】

  #テリヤキ流の押し寿司+滅多にお寿司は作りません。 基本、スーパーで販売されているお魚は生で食べれません。生で食べる事を前提の魚の取り扱いをしていないからです。 そんな訳で、お魚を取り扱う時は加熱します。+今日は、サーモンとアボカドの押し寿司です。+サーモンはしっかり火を通しますが、食感を楽しめるように固くなるまでは火を通さない。押し寿司の中には、海苔を引いてアボカドときゅうりをのせ、軽くワサビ醤油をかけます。+食べる時に、サーモンにお塩を一振りして召し上がります。 お酒のおつまみにもぴったりメニュー。

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昨日の新規感染者は、3万3千人と、

<<近況報告>>新規感染者の数値の記録を再び更新中の英国ですが、日曜日からの政府の新たな規制により、ロンドンは陸の孤島となりました。 基本、ロンドン市内から他の市への移動は禁止。 また、近隣諸国もイギリスからの入国封鎖など、完全に孤立してしまいましたね。 毎朝の日課のジムも閉鎖、スーパーは長蛇の列。  僕は平常通りに会社に来なくてはなりませんが、多くの人達はすでにクリスマス休暇かテレワークのため、昼間にスーパーで買い占めして、もう僕はスーパーに買い物行く気も失せて来ました。 3月に最初のロックダウンが始まった時は、スーパーに入るのに1時間30分並んで、その後、2か月ぐらい買い物はコンビニで済ませてました。 

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