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たった、10分でできる簡単ワインのおつまみ。 見た目も豪華で味付けそして、調理はめちゃ簡単。
必見、さつまいもなのに、紫。それもめちゃ、紫で、効能までいいんだから、絶対使わなくちゃって素材です。紫芋に含まれるビタミンCはリンゴの5倍以上と言われています、女子には嬉しい美肌効果も謳われており、食物繊維やビタミン類、ミネラル類を多く含み、美容にもうれしい栄養価の高い素材です。
火は全く使いません。 冷蔵庫の白ワインのお供にどうぞ。
材料2人分
- ★さつまいも 200g
- ★マスカルポーネ 100g
- ★はちみつ 大さじ2
- ★お酢 小さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- ★黒ゴマ 適宜

- サツマイモは良く洗い、ラップして電子レンジで4分加熱。
- 粗熱を取ったら、一口大サイズにカットする。
- すべての具材を混ぜる。
- 最後に黒ゴマで飾り付け。
- ギンギンに冷えた白ワインで胃袋に流し込む。
オレンジ芋を使用バージョン
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いつも飲むワイン、どうやって選んでますか?
絶対必要なのは美味しいワイン。ワイン足りてますか?
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