potato salad

【チーズ香る大人のポテサラ】

【チーズ香る大人のポテサラ】 (レシピ付)調理時間15分⠀しかもマヨネーズは使いません。 新年明けましておめでとうございます。 食卓の笑顔が家庭の幸せ。今年もたくさん美味しもんをお届け致します。元旦の今日、半世紀にわたる重要なパートナーであるEUから完全離脱した重要な日である。 約5年前の国民投票からついにこの日を迎えた。 今回の前例のない初めての加盟国離脱は今後の加盟国への影響も大きい。

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【焼き海苔クリームマッシュルームパスタ】

【焼き海苔クリームマッシュルームパスタ】 (レシピ付)調理時間15分⠀ あまりにも美味しいんで、ついつい連続で作ってしまう「悪魔レシピ」。特に湿気った海苔の有効活用にぴったり。 そして、時短メニューなのにうまい。料理は失敗しても繰り返し作ることで料理上手になります。

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potato salad

【わくわくポテサラ】

【わくわくポテサラ】(レシピ付き)調理時間10分⠀ ポテトサラダって、各家庭で秘密のレシピ、うちの味があるかも知れませんが、今夜はお酒のおつまみに合う、しかも簡単で美味しいレシピです。 おうちにある調味料で簡単にできます。 今夜のポイントはヨーグルト〜。

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【俺のトロトロ角煮】

 味付け半熟タマゴ付き 基本、僕の中では「トンカツ」が一番大好きなのですが、中々トンカツに適した美味しそうなお肉に出会えないんですよね~。 だから、たまに豚ロースのかたまり肉を買って、美味しそうな部位をトンカツにして、残りはトロトロ角煮作ったりします。

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cabbage

【キャベツのベルッタータ】

月曜日のベジタリアンメニュー、今日は「キャベツのベルッタータ」です。今日もめちゃ簡単、そして使うのは「キャベツ、塩、オリーブオイル」だけ。 ベルッタータは簡単に言えば、食べるスープみたいな料理です。イメージとしてはポタージュまで食感が無くなるまで攪拌せずに、ちょっと食感を楽しめるぐらいに攪拌します。

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