【和からしダレと奇跡の野菜ビーツ】2人分 ★ビーツ 200g
Continue readingCategory: ベジタリアン
【大人の漬け爆弾チーズ】
【大人の漬け爆弾チーズ】2人分 ★モッツァレラチーズ 2つ★クリームチーズ 100g★アボカド
Continue reading【プラムと三つ葉の白和え】
【プラムと三つ葉の白和え】2人分 ★マスカルポーネチーズ 70g★ソフトゴートチーズ 30g★プラム 2つ★三つ葉
Continue reading【チーズ香る大人のポテサラ】
【チーズ香る大人のポテサラ】 (レシピ付)調理時間15分⠀しかもマヨネーズは使いません。 新年明けましておめでとうございます。 食卓の笑顔が家庭の幸せ。今年もたくさん美味しもんをお届け致します。元旦の今日、半世紀にわたる重要なパートナーであるEUから完全離脱した重要な日である。 約5年前の国民投票からついにこの日を迎えた。 今回の前例のない初めての加盟国離脱は今後の加盟国への影響も大きい。
Continue reading【ブロッコリーのコロッ ケ】
(レシピ付)調理時間20分⠀材料たったの2つ 本日の月曜日ベジタリアンメニューは【ブロッコリーのコロッ
Continue readingベジタリアンメニュー
今日は押しずし。 ベースは茄子田楽です。 中身は、アボカドとお稲荷さんを挟んで、トッピングに茄子田楽をスライスしてのせ、スライスネギに七味をかけて出来上がり。
Continue reading【赤キャベツの漬物】
残っていた赤キャベツを漬物にして、食べるときは枝豆とパクチーを入れました。赤キャベツの酸味と、ちょっと苦みのあるパクチーの清涼感がとってもあった一品です。 料理って、不思議ですね。 手間をかけても、複雑な調味料を入れても美味しくなるとは限らない。「割合、それは一生もんの料理力。」 僕は、今夜も美味しいもんの割合探し。
Continue reading【無花果の白和え】
洋風アレンジの日曜日の今日は、「無花果の白和え」です。 (レシピ付き)
Continue reading【俺の揚げ出し豆腐】
うちの揚げ出し豆腐は、 おつまみ用に最初から一口サイズに切ったものを「濃い」だし汁で頂きます。外はカリカリ、中は絹ごしの優しい食感を愉しみます。
Continue reading【和風ごまだれパクチー赤キャベツサラダ】
#月曜日ベジタリアン (レシピ付き) 本日のベジタリアンメニューは、「和風ごまだれパクチー赤キャベツサラダ」。
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