ramen

おうちで本格ラーメン

最近知り合った仕事関係の業者が、豚骨のげん骨を持っていて、金曜日の夕方に料理に使って下さいとわざわざオフィスに持ってきてくれた。 げん骨は、業務用では流通しているけど、小売店では販売されていないので、本当にうれしい差し入れだった。

Continue reading