【ちょい悪風、無花果と3種チーズの白和え】

#ちょい悪ツマミ
（レシピ付）調理時間5分

 

さぁ、今夜もちょい悪レシピで行きますよ〜。

できましたら、応援のクリックよろしくお願いいたします。
↓　↓　↓　↓　↓

【送料無料】 手づくり チーズ セット モッツァレラ リコッタ 南房総 酪農 【近藤牧場】 楽天で購入

▶︎【ちょい悪風、無花果と3種チーズの白和え】２人分

★マスカルポーネチーズ　100g
★リコッタチーズ　100g
★無花果　２つ

★白味噌　大さじ2
★バルサミコ酢　小さじ2
★白だし　小さじ１
★はちみつ　小さじ１
★フレッシュパルメザンチーズ　10g

1. マスカルポーネチーズとリコッタチーズを混ぜます。　味が均等になるように丁寧に混ぜます。
2. 白みそ、バルサミコ酢、白だしとはちみつをボールに入れて丁寧に混ぜます。
3. 無花果は１つを4つ割りにします。
4. １，２を丁寧に合わせて、最後に３を入れて混ぜます。
5. 最後にパルメザンチーズをたっぷりかけたら出来上がり。
5. 冷えた白ワインで胃袋に流し込む

💡ポイント💡⠀
▶︎チーズにお味噌がしっかり混ざるように丁寧に混ぜます。
***************************************************

💡ワンポイントアドバイス💡
中身のイチジク、桃、ストロベリー、プラムなどへの代用可能。　チーズ＋白味噌＋バルサミコ酢＋はちみつを
使った味付けは色々と活用できます。

絶対必要なのは美味しいワイン。週末のワイン足りてますか？

ワインセット 送料無料 第209弾 厳選＆お手頃6本 セット販売実績が物語る！味わいに妥協なしっ！！初心者の方にもオススメ（追加6本同梱可）（代引き・クール便別途） | デイリーワイン [T][A] 楽天で購入

 

今日の一言
働くのは、ほんと大変。自分の思うようになかなか進められず。 どんなに辛い事があっても引きずらず、やる気が起きなくても無理して頑張る。時には疲れてしまい、なんの為に働くのかわからなくなる事もある。 一生懸命やっているのに理解されない事も。
それでも必要としてくれる人がいる事。 喜んでくれる人がいる事を信じ、日々に感謝。　楽しい週末をお過ごし下さい。