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今夜は超手抜きパスタ。
キャンベルスープの「クリームマッシュルーム」を使います。
外食行くより旨いから、時短で簡単に美味しいパスタを作りたい時のエマージェンシーレシピ。
キャンベルスープのクリームマッシュルーム缶
カットしたマッシュルームが入った、マッシュルームの香り豊かなクリーミーなスープです。
原材料名
マッシュルーム、植物油、小麦粉、食塩、クリーム(乳製品)、マッシュルームフレーバー(小麦・乳成分・大豆を含む)、ホエイパウダー(乳製品)、バター、大豆たんぱく、サワークリームパウダー(乳成分を含む)、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(小麦由来)、酸味料、香料
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▶︎【ちょい悪風濃厚マッシュルームパスタ】2人分
★クリームマッシュルーム缶(300ml) 1缶
★牛乳 1/2缶分
★好きなキノコ 適当
★ベーコン お好みで
★玉ねぎ 半分
★バター 20g
★パスタの茹で汁 1/2缶分
★パスタ 200g
- パスタを茹で始める。
- ベーコンと玉ねぎを焼く。
- 2にマッシュルーム缶を投入。
- よくかき混ぜて、マッシュルーム缶に牛乳を半分入れて投入。
- 4にバターを入れて、よくかき混ぜてパスタを入れる準備をしておく。
- 5にパスタを投入。パスタは表示茹で時間より1分半早めに出す。 同時に、缶詰半分ぐらいのパスタの茹で汁を一緒に入れる。
- マッシュルームを投入。
- お皿にもったら出来上がり。
- 冷えた白ワインで胃袋に流し込む
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英国のコロナ新規感染者は変わらず日々3万5千人ぐらいです。 感染者は累計で680万人になりました。
生活面ではコロナ規制が無くなり、濃厚接触者の自主隔離も撤廃となりました。
日々の感染者は今も高止まりですが、死者が圧倒的に減りました。 多くは、ワクチン効果と言っていますが、僕はそう見ていません。 コロナに耐えれない身体の弱い人達が先に命を落としたのです。 その数、130万人です。
コロナはどんなに感染対策をしていても、感染する時はするでしょう。 メディアでは、やれ、パチンコだ、飲食だ、アルコールだと煽っていますが、実際の感染が多いのは医療施設、職場、家庭内です。
コロナとの戦いとは、そんなメディアや政府が作り上げた規制の中で生き抜いていく事、そして、それを崇拝している、自分は正しいという強い思いを持つ自粛警察の人達の目、それらと共存していく事です。
人間はそんなに強い生き物ではありません。 人の心は弱いのです。 そして、ウイルスはその弱った心をむしばみ、治癒力を奪っていきます。 どんな時もしっかり目標を持ち、前に進む気持ちを大切にしましょう。