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必見、チーズケーキの種類、基本中の基本編。
チーズケーキと言えば、ケーキ屋さんの定番版中の定番。そのみんなが大好きなチーズケーキですが大きく分けて3つの種類がある事はご存知かと思います。
なんと、紀元前776年の第一回古代オリンピック時に、アスリートたちに配られたという記録が残っているそうです。
- ベイクドチーズケーキ
- スフレチーズケーキ
- レアチーズケーキ
最近のチーズケーキはちょっと違う!。
チーズケーキといえば一般的に丸や四角の形ですよね。最近では、このような今までの型から外れた新しいタイプのものも、見かけるようになりました。
例えば、コンビニではスティックタイプのチーズケーキが販売されていますが、フォークを使わずに手で食べられる手軽さが、若い子たちに共感されて人気を集めています。
それに、このスティックタイプって食べ過ぎ防止にもいいですね。
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美味しいクリームチーズは
新鮮な生乳と生クリームの贅沢なブレンドが作り出されます。 ナチュラルチーズならではのクリーミーでコクのある味わい。それこそが、世界で愛される正統派クリームチーズです。
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