Category: 食育

もともと僕の専門職は、食品なので今夜は食の安全について。 Image

毎日の食卓は本当に安全ですか？ これだけは知っておきたい重要な食の安全対策をご紹介。

FDA【アメリカ食品医薬品局】は購入野菜は「切る前によく洗って」と通達しました。 野菜の洗浄には専用ブラシを用意してますか？

食べ物って、どうやって食べれなくなるの？ 今まで、気にされた事がないかもしれませんが、基本、すべての食品も微生物（細菌、ウイルスなど）は付着しています。

食べる事と同じように重要なのが安全な食卓。 食品の腐敗とは？