時間が無い時に作る僕のお手軽デザート。

#イチゴのミルフィーユ

 パイシートをお好みのサイズに切り分け、それぞれに粉砂糖を振る。 この粉砂糖が香ばしい香りと綺麗な甘色の焼き目ができる。 大事なのは、パイシートの上に、必ずパーチメントシートを被せ、パイに直接 熱をあたえない事。 200度のオーブンで15分程度が
目安。 お好みのフルーツと、クリームで美味しく頂く。 今夜の簡単デザートメニュー〜。

ニュースでご覧になった方もいらっしゃるかも知れませんが、昨日突然英国政府は、本日より新たな厳しい規制のロックダウンを発表しました。


新たに確認された新型コロナウイルスの変異種の急拡大との事ですが、これにより再び、食料品、薬局以外のお店はすべて締まり、買い物、運動以外の外出は禁止、同居人以外と会う事も基本禁止。 さすがに、ここまで来ると笑っちゃいますね。 多くの人は、今週末のクリスマスを楽しみにしていて、政府もこの期間だけ特別な緩い規制を発表していましたが、急遽、人の移動を禁止した為に、昨日は規制前に移動しておこうという多くの人たちで電車、高速道路などはすごい混雑だったようです。

日々の生活の中で、何を感じ、それをどう活かすかが自分の人生を豊かにする。 どんな時でも、ちゃんと目標を持って自分の人生に意味を持たせないとね。 本日もお付き合いありがとうございました。