大きめの豚肉の塊をを玉ねぎとニンジンそしてトマトでじっくり煮込む
これ、まさにとろけるおいしさ。
トロっとした脂身がおいしい豚バラの塊を大きめにカットして、塩コショウで味を付けながら、全体がやこし焦げ目が付くぐらいフライパンで焼きます。 お鍋にオリーブオイルを入れて、ニンニク、玉ねぎ、にんじんを入れて軽く焼いて、豚さんを投入。
あとはトマト缶と赤ワインを入れて、弱火で３時間程じっくり煮込む。 肉がほろっととろけるまで煮込めれば出来上がり。
<<LINEアドバイス求む>>
先日、急遽携帯の機種変更をし、殆どのものは問題なかったのだけど、なんとLINEは機種変更の引継ぎ作業が必要だったようで、昨日問い合わせしたら、冷たく「新しくアカウントを開いて下さい」という返答だった。 今までのトーク履歴とか、友人との出かけた時の写真とか、色々とあったのに。。。 それらもいいとして、困っているのが、年老いた親との連絡です。
アカウントを変える事になったら、親の方も新しい僕のアカウントの登録をしないといけないですよね？ 前回、帰国の時にLINEをインストールしてあげて、僕の連絡先を入れてきて、今は教えたボタンを押して電話するのがやっとで、新規友達追加とかできるレベルではありません。 僕は普段ほぼLINEを使う事がないので、あまり使い慣れていないので、もし、同じような経験から、こうした方がいいよ、みたいなアドバイスを頂けたら本当に助かります。 本日もLINEへアカウントの引継ぎ依頼をして、まだ新しいアカウントにしていませんが、たぶん断られると思うので、誰か経験談からスムースないいやり方があったら本当に教えて下さい。
よろしくお願い致します。
さぁ、週末。 日本はちょっと我慢の週末ですが、今だからあえてできる事を探して、リラックスした週末をお過ごし下さい。 本日もお付き合い頂きありがとうございました。